ちぢみほうれん草のキッシュ

サラダほうれん草とはっさくのサラダ

ほうれん草とシーフードクリームのパン詰め

はっさくゼリー

２月１１日　　　本日は、２月の、のり・ノリキッチンの日でございました。
今月は、ほうれん草＆中晩柑〔はっさく等１２月以降に収穫される柑橘類〕で４品でござい
ました。写真を見ると結構大変なのでは??と思われるかと思いますが、思ったより簡単で
お家でも作れる物ばかりでございました。サラダは、ビーンズを添えるのがポイント!!
はっさくゼリーは、つぶつぶを残すのがポイント!!
記念すべき１０回目の今月もまたまた大成功!!
そして今月から、先生からの一言付きでございます。

今月の旬の野菜・果物は、ほうれん草とはっさくを取り上げました。ポパイの力を借りてまでも
子供たちに食べさせたい野菜No１。霜にあたってますます甘味が増してきています。
ゆっくりした休日のブランチにこんなほうれん草の使い方をしてみてはいかがでしょう・・・・。
もちろんデザートは、はっさくで！爽やかな酸味とほのかな苦みが大人の味です。
来月は、うど（独活）とオレンジです。お楽しみに。。。。